Congreso Nacional de
Nutriología Clínica
18-20 de Octubre del 2013
Puerto Vallarta


Resumen Curricular
M.A.S.S. Ariadna del Carmen Díaz Torres
Educación
POSGRADO: Maestra en Administración (Sistemas de Salud) por la Facultad de Contaduría y Administración de la Universidad Autónoma del Estado de México. 27 de Noviembre del 2012. Cédula en trámite.
PROFESIONAL: Licenciatura en Nutrición
Titulación, 13 de Enero del 2006
Universidad Autónoma del Estado de México (UAEM), Toluca, México.
BACHILLERATO: Certificado de Bachillerato
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Toluca
Toluca, México Julio, 2001
Experiencia
Actualmente:
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Nutrióloga Clínica Adscrita del Centro Médico “Lic. Adolfo López Mateos” en el Servicio de Nutrición desde octubre 2006 a la fecha. Hospital candidato a la certificación por el Consejo General de Salud y la Joint Commission International.
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Docente de Asignatura de La UAEMEX, Campus Universitário Siglo XXI, Universidad Del Valle de Toluca (UVT), entre otras.
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Conferencista y ponente en diversos eventos
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Participación como asistente a mas de 30 congresos nacionales e internacionales
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Expositora del trabajo libre en el XXVIII Congreso Nacional del AMMFEN “La investigación en los campos profesionales del nutriólogo” con el título “Síndrome de burnout y hábitos de alimentación en trabajadores de salud de un hospital general (Toluca, 2012)”. Abril 2013. Mazatlán, Sinaloa.
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Coautora del trabajo de investigación “Evolución del estado de nutrición en el paciente con trauma craneoencefálico en la unidad de cuidados intensivos del Centro Médico “Lic. Adolfo López Mateos” en conjunto con la FaSPyN. Agosto 2012. Ganador del 1er lugar en las IV Jornadas de Nutrición Clínica en CMLALM del mismo año.
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Directora y revisora de tesis de diversos proyectos de investigación de alumnos de la Licenciatura en Nutrición de la UAEMEX y el Campus Universitario Siglo XXI.
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Coautora del trabajo científico titulado; Costo de la Nutrición Parenteral en el Centro Médico “Lic. Adolfo López Mateos”, realizado como proyecto de investigación del Servicio de Nutrición de dicha institución, y el cuál fue presentado como cartel en el XI Congreso Latinoamericano de FELANPE y el XV Congreso Nacional de AMAEE; Cancún Quintana Roo, México, Mayo 2008.
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Colaboración especial de logística de las I, II, III Y IV Jornadas en nutrición clínica del Centro Médico “Lic. Adolfo López Mateos”.
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Consultora privada (empresas y personal).